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    中国茶道
    课程类型：选修课
    发布时间：2020-03-04 14:13:46
    主讲教师：
    课程来源：
    建议学分：0.00分
    课程编码：aymk000011
    课程介绍
    课程目录
    教师团队
    第一讲 茶道概述
    周知识介绍 （2分钟）
    茶的物质属性 （5分钟）
    茶的文化属性 （6分钟）
    历代的茶道的认识、技术之道 （6分钟）
    仪礼之道 （1分钟）
    修身之道 （4分钟）
    中日茶道概说 （4分钟）
    中日茶道的区别 （8分钟）
    中日茶道的相同点 （1分钟）
    拓展知识 （5分钟）
    第二讲 茶道之源
    周知识介绍 （1分钟）
    茶叶应用多元而有限 （5分钟）
    茶文化初现端倪 （7分钟）
    饮茶方式良莠不齐 （2分钟）
    中唐茶道出世之因 （7分钟）
    陆羽对茶道的贡献 （11分钟）
    茶道在国内的传播 （10分钟）
    茶道向世界的传播 （5分钟）
    茶类的衍变 （6分钟）
    茶器的沿革 （4分钟）
    茶审美的变迁 （3分钟）
    饮茶方式的多样性 （6分钟）
    中国茶文化对世界的影响 （2分钟）
    第三讲 茶叶品质
    周知识介绍 （2分钟）
    绿茶、红茶、青茶（乌龙茶） （8分钟）
    黄茶、白茶、黑茶 （5分钟）
    茶叶选购基本方法 （6分钟）
    如何识别真假茶 （3分钟）
    高山茶与平地茶的区别 （3分钟）
    古人贮存茶叶的经验 （3分钟）
    茶叶变质的因果关系 （2分钟）
    茶叶贮存的五个要求 （3分钟）
    茶叶贮存的常用方法 （6分钟）
    拓展知识1：茶叶鉴赏--以绿茶为例 （7分钟）
    拓展知识2：名茶荟萃 （10分钟）
    第四讲 茶道实践
    周知识介绍 （1分钟）
    茶器分类 （4分钟）
    茶器演变 （3分钟）
    茶器选配 （8分钟）
    古人择水之论 （8分钟）
    现代择水标准 （6分钟）
    茶道礼仪基本要求 （5分钟）
    常用茶道礼节 （3分钟）
    紫砂壶的选购与养护 （7分钟）
    第五讲 茶道技术
    周知识介绍 （4分钟）
    绿茶的冲泡 （9分钟）
    绿茶上投法冲泡 （2分钟）
    绿茶中投法冲泡 （3分钟）
    绿茶下投法冲泡 （4分钟）
    红茶的冲泡 （4分钟）
    玲珑红茶（清饮法）的冲泡 （6分钟）
    牛奶红茶（调饮法）的冲泡 （7分钟）
    乌龙茶的冲泡 （5分钟）
    清香铁观音的冲泡 （9分钟）
    大红袍的冲泡 （7分钟）
    黑茶的烹饮 （6分钟）
    千两茶的冲泡 （8分钟）
    茯砖茶的冲泡 （7分钟）
    黄茶与白茶的冲泡（君山银针的冲泡） （6分钟）
    白毫银针的冲泡 （3分钟）
    风味多样的调饮茶 （9分钟）
    主题茶艺欣赏——你来的正是时候 （14分钟）
    主题茶艺欣赏——锦绣潇湘 （18分钟）
    主题茶艺欣赏——大国茶香 （15分钟）
    第六讲 茶道与中国传统文化
    周知识介绍 （1分钟）
    儒家的“中庸和谐”与茶道概述 （2分钟）
    “和”：儒家的核心，茶道的“追求” （2分钟）
    以茶修身，致清导“和” （5分钟）
    以茶为礼，构建和谐 （5分钟）
    与自然合体 （10分钟）
    与天地合德 （6分钟）
    与四时合拍 （2分钟）
    茶禅一味的内涵 （11分钟）
    禅茶文化的功能 （6分钟）
    拓展知识：茶道的核心思想“和” （10分钟）
    第七讲 茶道与文学艺术
    周知识介绍 （1分钟）
    《七碗茶歌》概述与卢仝生平 （2分钟）
    《七碗茶歌》赏析 （7分钟）
    《品令·咏茶》赏析 （10分钟）
    《事茗图》赏析 （13分钟）
    择茶之道 （5分钟）
    择器之道 （2分钟）
    择水之道 （3分钟）
    品饮之道 （2分钟）
    拓展知识：丰子恺茶画赏析 （8分钟）
    第八讲 茶道与健康生活
    周知识介绍 （3分钟）
    茶的主要生物活性成分 （9分钟）
    六大茶类的主要生物活性成分差异 （3分钟）
    茶对身体健康的作用 （11分钟）
    茶对心理健康的作用 （3分钟）
    科学饮茶常识 （11分钟）
    多元化的茶产品 （7分钟）
    茯茶中金花的保健功效 （12分钟）
    第九讲 课程总结
    结束语 （3分钟）
    主题茶艺欣赏——边城印象 （20分钟）
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